W dzisiejszym zabieganym świecie, wiele osób po pracy marzy o pysznym i szybkim obiedzie. Jednak czas często jest naszym największym wrogiem, a gotowanie wydaje się zbyt czasochłonne. Na szczęście istnieją sprawdzone przepisy na szybkie obiady, które można przygotować w mgnieniu oka, bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Oto kilka prostych pomysłów na pyszne dania, które zaspokoją Twoje głodne podniebienie po ciężkim dniu w pracy.
Spaghetti z pesto i pomidorami
Jeśli masz ochotę na coś pysznego i włoskiego, to spaghetti z pesto i pomidorami jest idealnym wyborem. Wystarczy ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu, a podczas gotowania przygotować sos. W blenderze zmiksuję 2 garście świeżej bazylii, 1/3 szklanki orzeszków piniowych, 1/2 szklanki startego parmezanu, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz i 1/3 szklanki oliwy z oliwek. Następnie mieszaj sos z ugotowanym makaronem i dodaj pokrojone pomidory koktajlowe. Gotowe!
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
Ten szybki przepis na kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć kawałki kurczaka i smaż je aż będą złociste. Następnie dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez kilka minut. Wlej 1 szklankę śmietany kremówki, dopraw solą, pieprzem i łyżką mąki, aby zagęścić sos. Dus kurczaka przez kilka minut, aż będzie miękki i soczysty. Podawaj z ulubionym dodatkiem!
Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Jeśli masz ochotę na coś lekkiego, sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado będzie idealnym wyborem. Najpierw przygotuj kurczaka, smarując go oliwą i przyprawiając solą i pieprzem. Następnie grilluj go przez kilka minut z każdej strony. Pokrój awokado, pomidory, ogórka i czerwoną cebulę. Na talerzu ułóż warzywa, pokrojonego kurczaka i polej wszystko sosem winegret. To danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe!
Szybkie obiady po pracy nie muszą być nudne ani niezdrowe. Wystarczy kilka prostych przepisów, aby cieszyć się pysznymi daniami, które można przygotować w krótkim czasie. Spaghetti z pesto i pomidorami, kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami oraz sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado to tylko kilka pomysłów na szybkie i smaczne obiady. Niech te przepisy staną się ratunkiem dla Twojego głodnego brzucha po trudnym dniu w pracy!
Autor: Ireneusz Włodarczyk
Zobacz też: